
Nghệ nhân trà
Trà nghệ sư Trung cấp, học viên Học viện Trà Sư Quốc tế MTG. Pha trà, biểu diễn trà vũ, múa chén và làm trà chủ trong các tiệc trà văn hóa trong và ngoài nước.
Nghệ nhân Trà · Giáo viên Yoga · Doanh nhân
A dry land girl with a Mermaid Heart and a Mind of Tea
Câu chuyện
“Ban đầu tôi chỉ lơ ngơ ngồi bên bàn trà, nhìn mọi người pha, nghe mọi người nói về hương vị, về triết lý ‘vô ngã’ trong trà. Tôi chẳng hiểu gì nhiều, chỉ thấy lòng mình bình yên lạ thường.”
Vy Đan lớn lên ở Vũng Tàu, tốt nghiệp Đại học Sydney rồi trở về quê nhà, chọn cho mình một con đường chậm rãi hơn: dạy yoga, rồi theo mẹ — Nghệ nhân Bàn tay vàng Phan Thị Mai Hương — đến với những buổi thưởng trà.
Sự tĩnh lặng và hơi thở học được từ yoga trở thành nền tảng cho bàn trà. Tiếng Anh, tiếng Trung mở đường cho những cuộc gặp gỡ quốc tế. Và tà Việt phục — Nhật Bình, tứ thân, giao lĩnh, tứ điên — trở thành cách cô kể về trà Việt, không cần nhiều lời.
Cô vẫn tự nhận mình là “người học trò nhỏ bé” trên con đường lan tỏa trà Việt.
Ba dòng chảy

Trà nghệ sư Trung cấp, học viên Học viện Trà Sư Quốc tế MTG. Pha trà, biểu diễn trà vũ, múa chén và làm trà chủ trong các tiệc trà văn hóa trong và ngoài nước.

Nhận danh hiệu Yoga Siromani — Teacher of Yoga từ Trung tâm Sivananda Yoga Vedanta Quốc tế, Đà Lạt 2024. Giảng dạy yoga cho người lớn và yoga kể chuyện cho trẻ em.

Cùng gia đình Mermaid tại Vũng Tàu và Xuyên Mộc: trà thất, phòng tập, nhà nghỉ dưỡng sức khỏe, lớp đào tạo và sự kiện văn hóa. “Doanh nhân mầm non”, như cô vẫn tự gọi mình.
Uống trà để dưỡng thân. Pha trà để dưỡng tâm. Hiểu trà để dưỡng trí.
Danh hiệu & giải thưởng
Hành trình

Đồng hành trong sự kiện ra mắt Hội Trà Vô Ngã lần đầu tại Việt Nam ở Mermaid Wellness Xuyên Mộc, và pha Cổ Nguyệt Bạch Trà bằng ấm tích Bát Tràng tại Tiệc trà ASEAN “Hạnh Phúc cùng trà” đón Tổng Lãnh sự Indonesia.

Trong Nhật Bình và tứ điên, cô pha trà Mã Dọ bằng ấm Bát Tràng men rạn và mời trà sen Việt Nam đến trà hữu năm châu. Chén trà vẫn được rót trên Vạn Lý Trường Thành, giữa cơn mưa lạnh.

Tiếp trà ở khu vực đón chư tôn túc và đại sư đến từ khắp thế giới. “Trà — như một pháp môn. Khi chậm rãi pha, rót, mời, con học được sự khiêm cung.”

Quan sát Cuộc thi Trà nghệ lần thứ 66 tại Học viện Trà Lục Vũ, lên đỉnh Lishan, rồi xuống đồi Nam Đầu tự tay hái và làm trà.
Mang nghi thức pha trà kết hợp nghệ thuật Việt đến “Tinh Hoa Thức Việt”, trước các vị khách đến từ Hàn Quốc và ASEAN.

Pha bằng tay trái để mọi người ngắm rõ chiếc ấm “Lạc Hồng” của Đại sư Hạ Tuyển Nam. Hương trà sen, vị hồng chín và cốm làng của thức quà Hà Nội. Ba giải thưởng khép lại cuộc thi.

Dẫn lớp Trà học giữa rừng, làm trà chủ các buổi trà đàm tại Mermaid Trà và đồng hành cùng Phụng Trà Hội Quán tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám, dự án kể về trà Việt từ góc nhìn người trẻ.
Mermaid Heart
Từ nhỏ, Vy Đan đã là cô bé bơi lội giành giải nhất của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (2005). Lớn lên, cô trở thành “nàng tiên cá” của Vũng Tàu, xuất hiện trong những buổi tiệc khiến bao bạn nhỏ háo hức.
Cái tên Mermaid cũng theo cô đến bàn trà và thảm tập.
Trải nghiệm cùng Vy Đan
Những buổi chiều “Uống trà cùng Hương” và “Chuyện trà cuối tuần” ở 62 Lê Lai: thưởng trà, nghe chuyện và trò chuyện trong không gian nhỏ.
Một ngày sống chậm trong ngôi nhà gỗ: tìm hiểu văn hóa trà, nghi thức pha trà, yoga, thiền và bữa ăn thực dưỡng thanh lành.
Các khóa trà nương – trà nghệ sư, huấn luyện viên yoga trị liệu và yoga kể chuyện cho trẻ em cùng đội ngũ Mermaid.
Thiết kế bàn trà, trà chủ Việt phục, trà vũ và dẫn chương trình đa ngôn ngữ cho sự kiện văn hóa, ngoại giao và doanh nghiệp.
Thư viện
Báo chí
“Tôi muốn Trà Việt không chỉ là di sản mà còn là cầu nối hòa bình, kết nối tâm hồn giữa các dân tộc.”
Liên hệ
Đặt chỗ trà đàm, học trà, học yoga, hay mời Vy Đan đến với sự kiện của bạn.